OPŠTA ZADRUGA " VRTOČE " Bosanski Petrovac
OZ «Vrtoče» već punih 8 godina djeluje na području Unsko-Sanskog kantona.
Osnovna djelatnost zadruge je tov brojlera, obrada mesa u klaoničkim kapacitetima, te ambulantna, dnevna isporuka svježeg mesa na tržište.
Zadruga je 2000.godine ovu aktivnost započela sa svega 65 000 pilića/godinu kod 15 proizvođača i skromnim proizvodnim i prerađivačkim kapacitetima.
Danas se kompletna primarna proizvodnja(tov brojlera) odvija kod 45 proizvođača-kooperanata, ukupnog kapaciteta 130 000 brojlera/turnusu, odnosno 800 000 brojlera/god
U klaoničkim kapacitetima Zadruge dnevno se obradi i na tržište plasira cca. 2 500 brojlera, odnosno cca. 3 500 kg pilećeg mesa. Ukupan broj uposlenih radnika na poslovima prerade i distribucije mesa, poslovima proizvodnje koncentrovane hrane, te administrativnim poslovima je 35 radnika.
Tržište za ove proizvode su hiper i super marketi, kao i manji trgovinski objekti na području Unsko-Sanskog kantona i poslujemo sa svim najpoznatijim trgovinskim kućama(Konzum, Robot, Interex, Tuš...).
Polovinom 2007.godine kompletan peradarski dio proizvoda na tržištu se pojavljuje pod imenom „GALLINA“ i pod ovim nazivom Zadruga gradi brend za svoje proizvode od pilećeg mesa.
Pored kapaciteta klaonice peradi, Zadruga raspolaže sa vlastitom linijom za proizvodnju koncentrovane hrane (kapacitet 3 t/h), većim dijelom za vlastite potrebe, a manjim dijelom za tržište.
Krajem 2007.godine, instaliran je i pušten u rad incinerator za uništavanje krutog klaoničkog otpada, prvi u BiH, u skladu sa propisima EU, sa potrebnom dokumentacijom i dokazima o mjerenju emisije gasova u atmosferu.
Zadruga je od 01.03.2007.godine uz pomoć vanjskog konsultanta izradila plan i implementirala integrisani sistem kontrole HACCP - ISO 9001:2000.
U toku druge polovine šestog mjeseca 2008., obavljen je audit od strane sertifikacijske kuće TÜV Türingen e.V., audit je uspješno položen i OZ“Vrtoče“ je dobila dva vrijedna sertifikata HACCP i ISO 9001:2000. |